“有這種成分的不能買,會(huì)致癌”“68秒就會(huì)被身體吸收”“長(zhǎng)期接觸會(huì)破壞免疫系統(tǒng)”……這些頻繁出現(xiàn)在短視頻平臺(tái)上所謂“科普”視頻中的、令人觸目驚心的警示語(yǔ),針對(duì)的都是熒光增白劑。一些視頻博主為增強(qiáng)其說(shuō)服力,甚至搬出了“科學(xué)試驗(yàn)”:用紫外線燈照射衣物或紙張,若出現(xiàn)藍(lán)色光斑,便宣稱“含有熒光增白劑,危害健康”。更有商家借機(jī)兜售“熒光檢測(cè)筆”,聲稱可快速鑒別產(chǎn)品安全性。在某電商平臺(tái),售價(jià)40余元的檢測(cè)筆月銷量超千件,評(píng)論區(qū)充斥著消費(fèi)者焦慮的留言:“孩子衣服檢測(cè)出了熒光反應(yīng),嚇得全扔了!”通過(guò)算法推薦的傳播機(jī)制,這類內(nèi)容在社交平臺(tái)持續(xù)發(fā)酵,相關(guān)話題播放量動(dòng)輒破百萬(wàn)次。
紫外燈照測(cè)熒光劑是偽科學(xué)
網(wǎng)上流行的檢測(cè)熒光增白劑的試驗(yàn)科學(xué)嗎?幾十元一支的檢測(cè)筆能檢測(cè)出熒光增白劑的含量嗎?有檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員自費(fèi)購(gòu)買了網(wǎng)上銷售的檢測(cè)筆,通過(guò)視頻記錄了自己的試驗(yàn)過(guò)程。他用檢測(cè)筆在未經(jīng)處理的胚布上進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果顯示0;在加入微量熒光增白劑的白布上進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)值為7.02;在檢測(cè)經(jīng)高濃度熒光增白劑處理的白布時(shí),檢測(cè)值驟降至0.02!皺z測(cè)結(jié)果完全隨機(jī),并無(wú)科學(xué)依據(jù)!痹摍z測(cè)員直言道。
事實(shí)上,熒光反應(yīng)是自然界和日常生活中的普遍現(xiàn)象。醬油、白酒、咖啡等食品在紫外線下會(huì)發(fā)出熒光;蝦、蟹、水母等海洋生物的甲殼中天然存在熒光物質(zhì);人體必需的維生素A、一些天然氨基酸也具有熒光特性。“紫外線燈只能判斷物體是否有熒光反應(yīng),但無(wú)法鑒定其分子結(jié)構(gòu)和類別,更無(wú)法判斷其是否對(duì)身體有害。”天津大學(xué)化工學(xué)院教授張雷強(qiáng)調(diào)。
規(guī)范使用熒光增白劑安全無(wú)害
熒光增白劑本質(zhì)上是一種染料,是一種通過(guò)光學(xué)原理改善物品外觀的化學(xué)物質(zhì)。它通過(guò)吸收肉眼不可見的紫外線,激發(fā)出肉眼可見的藍(lán)紫色熒光,與物品表面的黃光互補(bǔ),從而提升白度或色彩鮮艷度。這種作用屬于物理光學(xué)現(xiàn)象,不會(huì)與物品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不會(huì)破壞衣物纖維結(jié)構(gòu)。
科學(xué)研究表明,合規(guī)使用熒光增白劑是安全的。如我國(guó)《洗滌劑用熒光增白劑》標(biāo)準(zhǔn)(QB/T2953—2008)明確規(guī)定了洗滌劑中可使用的熒光增白劑安全類別(如二苯乙烯基聯(lián)苯類)。關(guān)于熒光增白劑致癌、有毒、致敏的說(shuō)法,都是不科學(xué)的。
據(jù)介紹,熒光增白劑在洗滌劑中的功能與漂白劑有本質(zhì)區(qū)別。“漂白劑通過(guò)化學(xué)反應(yīng)分解色素,有可能會(huì)損傷衣物纖維。而熒光增白劑僅通過(guò)光學(xué)補(bǔ)色原理‘修飾’衣物外觀,類似為衣物‘打光’的美顏濾鏡,不會(huì)破壞纖維結(jié)構(gòu)。例如白色衣物因污漬泛黃時(shí),熒光增白劑可恢復(fù)視覺上的潔白感,但對(duì)織物本身無(wú)損害!睆埨追治稣f(shuō)。
消費(fèi)者無(wú)需對(duì)合規(guī)產(chǎn)品中的熒光增白劑過(guò)度擔(dān)憂。國(guó)內(nèi)外監(jiān)管機(jī)構(gòu)均對(duì)熒光增白劑的使用作出了嚴(yán)格的限值規(guī)定,只要是正規(guī)品牌都會(huì)嚴(yán)格把控添加量。消費(fèi)者日常選購(gòu)時(shí),標(biāo)識(shí)完整、渠道正規(guī)的產(chǎn)品即可安心使用。
加強(qiáng)平臺(tái)監(jiān)管阻斷謠言傳播鏈
當(dāng)前,熒光增白劑被“污名化”的現(xiàn)象折射出網(wǎng)絡(luò)科普的深層困境。短視頻平臺(tái)成為傳播謠言的重要途徑,一些博主為了流量將熒光反應(yīng)與毒性強(qiáng)行關(guān)聯(lián),還炮制出所謂的“試驗(yàn)”吸引眼球,利用公眾化學(xué)知識(shí)的欠缺制造恐慌。
熒光增白劑被誤解的現(xiàn)象并非個(gè)例。從“味精致癌”“千滾水有害”到“防腐劑全有毒”,許多化學(xué)物質(zhì)都經(jīng)歷過(guò)被妖魔化的階段。究其根源,一方面是公眾科學(xué)素養(yǎng)與信息爆炸時(shí)代形成錯(cuò)配;另一方面是平臺(tái)監(jiān)管不到位。
有業(yè)內(nèi)人士建議,平臺(tái)需建立科學(xué)審核機(jī)制,對(duì)于涉及健康科普的內(nèi)容,應(yīng)引入第三方機(jī)構(gòu)予以辨別,杜絕各種偽科學(xué)肆意傳播。據(jù)悉,2023年,某平臺(tái)試點(diǎn)“謠言標(biāo)記”功能,用戶點(diǎn)擊“熒光增白劑致癌”標(biāo)簽時(shí),會(huì)自動(dòng)彈出權(quán)威機(jī)構(gòu)的科普鏈接。平臺(tái)可以在阻止謠言傳播方面施展更多作為。
熒光增白劑的“正名”之路,實(shí)為一場(chǎng)科學(xué)與謠言的拉鋸戰(zhàn)。當(dāng)平臺(tái)筑牢信息過(guò)濾網(wǎng),當(dāng)權(quán)威聲音穿透流量泡沫,當(dāng)公眾學(xué)會(huì)用理性取代盲從時(shí),更多被誤讀的“化學(xué)成分”才能回歸其本來(lái)的角色,默默服務(wù)于現(xiàn)代生活,而非淪為恐慌的犧牲品。(利文)