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肯德基飲料冰塊臟過馬桶水 家里自制的就干凈嗎?

2013年07月22日 07:16   來源:揚子晚報   

  

  龍虎網(wǎng)訊 時值盛夏,不少人愛在飲料里加些冰塊。昨天,一條名為“肯德基真功夫用的冰塊比馬桶水還臟”的新聞,讓不少人皺起了眉頭。

  冰塊中的細菌超標到底是怎么回事?冰塊到底還能不能吃?家里自制冰塊保不保險?這條新聞引發(fā)網(wǎng)友大爭論,不少專業(yè)人士表示,食物中的細菌不可能是零,市民不需要對“細菌”產(chǎn)生過度恐慌。只要冰塊的制作符合國家規(guī)定的標準流程,還是能夠食用的。

  央視曝光

  肯德基真功夫冰塊菌落數(shù)超馬桶水

  @央視新聞:記者分別在北京崇文門的真功夫、麥當勞、肯德基取回冰塊樣本進行檢測,結(jié)果令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數(shù)均不符合國家標準,其中真功夫、肯德基食用冰塊的菌落總數(shù)含量比馬桶水高出5倍、12倍,比馬桶水還臟!

  原文轉(zhuǎn)發(fā)(122955)|原文評論(36407)

  ◎馬桶水的菌落總數(shù):150個/毫升

  ◎麥當勞冰塊菌落總數(shù):120個/毫升

  結(jié)論:低于馬桶水

  ◎真功夫冰塊菌落總數(shù):900個/毫升

  結(jié)論:高于馬桶水5倍

  ◎肯德基冰塊菌落總數(shù):2000個/毫升

  結(jié)論:高于馬桶水12倍

  各方回應

  肯德基道歉,帶冰飲料仍在賣

  @肯德基:關(guān)于崇文門餐廳冰塊的報道�?系禄直赋霈F(xiàn)這樣的情況。公司品管部門已經(jīng)到該餐廳了解情況,并監(jiān)督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒制冰機和相關(guān)設備�?系禄俅紊畋砬敢�。

  昨天上午,北京媒體記者前往肯德基崇文門店。工作人員詢問是否打包帶走后,才將冰塊和飲料分別給記者。

  麥當勞照舊,顧客似乎無所謂

  @麥當勞:我們非常重視此次報道,并已在第一時間開展營運自查,包括冰塊的相關(guān)設備及操作規(guī)范。麥當勞感謝媒體及消費者的監(jiān)督,幫助我們不斷提供更高標準的美食及服務。

  昨天,在麥當勞崇文門店。北京媒體記者詢問是否看了央視節(jié)目,一些顧客表示“看了”,但在3家店中麥當勞相對干凈。

  真功夫遭抽檢,將清潔制冰設備

  @真功夫:關(guān)于崇文門餐廳冰粒的報道十分重視。公司已立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了制冰設備。后續(xù)真功夫?qū)Υ耸伦鬟M一步的調(diào)查與了解。

  昨天,北京媒體記者來到真功夫崇文門店。

  記者進店時,有三四名身穿衛(wèi)生部門制服的工作人員正在與門店負責人交談。檢查隊伍中一名身穿便裝的女士表示,“并不一定有問題,只是例行抽檢�!�

  

(責任編輯:王思翔)

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