國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話 望月/攝

國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司王紅副司長主持研討會 望月/攝

雙匯集團董事長萬隆正聚精會神地聽專家演講 望月/攝

研討會期間，與會代表向中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院羅云波院長（左一）請教問題 望月/攝

　　來自西藏的高原之寶牦牛乳業(yè)股份有公司總經(jīng)理鄭貴祥（中）認真聽講 望月/攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)訊北京6月18日訊（記者王城）6月17日，作為“2012年全國食品安全宣傳周”的活動之一，國家質(zhì)檢總局首期百家大型食品企業(yè)法人代表研討班在北京舉辦。國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話。140余位來自全國各省市大型食品企業(yè)的法人代表及主要負責(zé)人參加了研討。 

　　蒲長城指出，首期百家大型食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表研討班的舉辦，是深入貫徹黨中央、國務(wù)院部署和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的重要舉措，是強化食品生產(chǎn)監(jiān)管、提升質(zhì)量安全保障能力的重要手段，也是轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式、落實源頭治理的創(chuàng)新嘗試和積極探索。食品安全需要政府部門加強監(jiān)管，需要社會各界共同維護，更需要企業(yè)守法經(jīng)營、誠信自律。作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，大型企業(yè)更應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，切實發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，擔(dān)負起社會責(zé)任。特別是要按照質(zhì)檢總局今年6月11日部署開展的“千家食品企業(yè)質(zhì)量安全共承諾”活動要求，堅持做到“四個自覺從嚴、一個主動報告、兩個認真接受”的承諾，帶頭落實質(zhì)量誠信，自覺嚴守法律法規(guī)，嚴格加強質(zhì)量安全管理和責(zé)任，主動報告質(zhì)量安全狀況，認真接受社會監(jiān)督和政府監(jiān)管，并將這些做法形成制度、長期推進，真正負起維護食品安全的主體責(zé)任。 

　　蒲長城表示，質(zhì)量誠信是企業(yè)的立身之本、發(fā)展之基。大型企業(yè)要落實質(zhì)量誠信，在自覺嚴守法律和誠信，嚴格加強質(zhì)量安全管理和責(zé)任，形成主動報告質(zhì)量狀況等制度，認真接受社會監(jiān)管和政府監(jiān)管等方面的起帶頭作用。 

　　研討班上，企業(yè)代表與來自國務(wù)院法制辦、質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會及部分高校的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家和科研人員，圍繞《食品安全法》、企業(yè)自律與誠信建設(shè)、企業(yè)如何落實質(zhì)量安全主體責(zé)任、食品安全熱點問題與強化風(fēng)險監(jiān)控等內(nèi)容，進行了充分的交流與研討。 

　　對于部分報名但又未參加培訓(xùn)的企業(yè)，質(zhì)檢總局有關(guān)負責(zé)人表示，“此次培訓(xùn)完全采取自愿的原則，不收取任何培訓(xùn)費用。企業(yè)有事可不用報名參加，但報了名缺無故不參加培訓(xùn)，這就是一種失信的行為。希望大型企業(yè)能夠真正地面對誠信建設(shè)，起到帶頭示范作用�！�

（責(zé)任編輯：韓肖）